Novinky:

Seminář: Mýty a fakta o výživě pohledem biochemika

Biochemik z Masarykovy univerzity v Brně se zaměří na vliv stravy na organismus.

Téma semináře: Mýty a fakta o výživě pohledem biochemika

Biochemie je obor, který se zabývá studiem přeměny látek v organizmech. Sleduje nejenom to, jak se živiny a další látky do těla dostávají, ale i jak se využívají a jak se vše řídí na úrovni buněčné, tkáňové i celého organizmu.

Biochemie také sleduje například osud léčiv, a to jak přírodního, tak syntetického původu, ale také jedovatých látek a tzv. xenobiotik (látek organizmu cizích). Takto získané poznatky se dají poté využít pro zjištění, co je pro člověka zdravé a co mu naopak škodí.

V rámci semináře se dozvíte nezávislý (biochemický) pohled na problematiku zdravé výživy a zdravého životního stylu. Seminář bude zaměřen především na otázky kolem tuků, cholesterolu, sacharidů a bílkovin.

Taktéž bude přiblížena oblast používaní konzervačních látek a jejich dopad na lidský organizmus.

Budou porovnány výhody a nevýhody živočišné a rostlinné stravy a problematika geneticky manipulovaných organizmů (GMO).

Banner
Copyright © 2017 ADVANA - mezinárodní centrum vzdělávání v přírodní medicíně. Všechna práva vyhrazena.